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Ingrédients

  • 1 pâte à tarte feuillétée
  • 200gr d'allumettes
  • 4 oeufs
  • 50 cl de crème fraiche épaisse
  • Poivre, muscade,
  • et si vous le souhaitez un peu de persil
  • restant de fromage

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Garnissez un moule avec la pâte à tarte

  3. Répartissez les allumettes dessus

  4. Dans un bol, cassez les oeufs, ajoutez crème fraiche, un peu de poivre, de la muscade, du persil. Bien battre le tout.

  5. Et l'ajouter sur les lardons

  6. Vous pouvez mettre du gruyère râpé, mais souvent je mets des reste de morceaux de fromage, c'est plus goûteux

  7. Faites cuire environ 4omn selon votre four et servez avec une salade

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