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RECIPE MAIN IMAGE Mousse au chocolat
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Mousse au chocolat

4,3  (15)

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 g de chocolat noir

Préparation

  1. Séparer les blancs des jaunes

  2. Faire ramollir le chocolat au bain marie

  3. Hors du feu incoporer les jaunes d'oeuf

  4. Monter les blancs en neige

  5. A l'aide d'une spatule incoporer délicatement les blancs au chocolat en effectuant des grans mouvements

  6. Mettre dans des verrines

  7. Mettre au frais minimum 4 h

  8. BON APPETIT

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