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Ingrédients

  • 1 pâte brisée (maison ou du commerce)
  • 1 ou 2 boite de thon en fonction de votre moule
  • 3 ou 4 tomates
  • 1 briquette de crème fraiche
  • 2 oeufs
  • gruyère râpé
  • 1 bonne cuillère à soupe de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • sel et poivre

Préparation
  1. Disposez la pâte dans votre moule

  2. Piquez la pâte et étalez une bonne cuillère à soupe de moutarde

  3. Emiettez le thon sur la moutarde

  4. Découpez les tomates en rondelles et les disposez sur le thon

  5. Mélangez la crème, les oeufs, le fromage et la ciboulette. Salez et poivrez.

  6. Versez le mélange sur votre préparation et faites cuire environ 40 mn à 220 °

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