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Ingrédients

  • 300 g de Philadephia
  • 2 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 150 g de biscuits type petit beurre
  • 60 g de beurre fondu
  • vanille liquide
  • 4 pommes

Préparation
  1. Emietter les biscuits et les mélanger au beurre fondu

  2. Mettre le mélange dans le fond du moule à charnière

  3. Laisser de cote le temps de préparer la crème

  4. Fouetter le fromage avec le sucre

  5. Ajouter de la vanille

  6. Puis les oeufs un à un

  7. Mettre la préparation dans le moule

  8. Cuire à 160 degres pendant 1 h

  9. Laisser refroidr

  10. Mettre au frais 1 nuit

  11. Le lendemain, faire revenir les pommes coupées en morceaux dans un peu de beurre et de sucre

  12. Laisser refroidir et ajouter sur le dessus du cheesecake

  13. Dégustez !

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