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RECIPE MAIN IMAGE Poulet miel amandes et son riz carotte sésame
Moyen
30 minutes
Facile
2 Personne(s)

Poulet miel amandes et son riz carotte sésame

4,6  (14)

Ingrédients

  • une belle carotte
  • un petit oignon
  • une quinzaine d'amandes émondées
  • 2 escalopes de poulet
  • riz basmati au sésame doré Taureau ailé
  • deux cuillères à soupe de sauce soja salée
  • un bouchon de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • huile de tournesol
  • persil ciselé

Préparation

  1. Râper une carotte et émincer un oignon

  2. Les faire rissoler dans une poêle puis réserver

  3. Faire griller les amandes et réserver

  4. Couper le poulet en petits dés et le faire cuire à feu vif

  5. Ajouter le vinaigre, la sauce soja et le miel

  6. Laisser réduire

  7. Mélanger les carottes et le persil avec le riz cuit

  8. Dresser à l'assiette

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