Ingrédients
- 3 ou 4 pommes
- pour la pâte à beignets : environ 20 beignets
- 125 g de farine
- 15 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- huile pour friture
Préparation>
Eplucher les pommes et les coupés en tout petit morceaux
Faire la pâte à beignets en mélangeant tous les ingrédients
Une fois la pâte homogène , introduire les bouts de pommes
A l'aide d'une cuillère à soupe prendre des petites quantités de pâte avec des morceaux de pommes et polger dans l'huile de friture pour cuisson
Quand c'est cuit, mettre les beignets sur du papier sopalin pour eponger le surplus d'huile
Et recommencer
Au moment de servir soupoudrer de sucre glace
BON APPETIT
Eplucher les pommes et les coupés en tout petit morceaux
Faire la pâte à beignets en mélangeant tous les ingrédients
Une fois la pâte homogène , introduire les bouts de pommes
A l'aide d'une cuillère à soupe prendre des petites quantités de pâte avec des morceaux de pommes et polger dans l'huile de friture pour cuisson
Quand c'est cuit, mettre les beignets sur du papier sopalin pour eponger le surplus d'huile
Et recommencer
Au moment de servir soupoudrer de sucre glace
BON APPETIT
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