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Ingrédients

  • 3 ou 4 pommes
  • pour la pâte à beignets : environ 20 beignets
  • 125 g de farine
  • 15 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • huile pour friture

Préparation
  1. Eplucher les pommes et les coupés en tout petit morceaux

  2. Faire la pâte à beignets en mélangeant tous les ingrédients

  3. Une fois la pâte homogène , introduire les bouts de pommes

  4. A l'aide d'une cuillère à soupe prendre des petites quantités de pâte avec des morceaux de pommes et polger dans l'huile de friture pour cuisson

  5. Quand c'est cuit, mettre les beignets sur du papier sopalin pour eponger le surplus d'huile

  6. Et recommencer

  7. Au moment de servir soupoudrer de sucre glace

  8. BON APPETIT

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