Ingrédients
- 1 pâte brisée sucrée
- 3-4 pommes
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 200 g de noix
- 20 cl de crème fraîche liquide
Préparation
Abaisser la pâte à tarte et disposer les pommes coupees en fines tranches au fond.
Dans un bol, blanchir les oeufs avec le sucre en fouettant energiquement
Ajouter la crème et les noix mixées en poudre
Bien mélanger et verser la préparation sur les pommes
Enfourner 20 à 25 mn à 180°C
Saupoudrer de sucre glace
Abaisser la pâte à tarte et disposer les pommes coupees en fines tranches au fond.
Dans un bol, blanchir les oeufs avec le sucre en fouettant energiquement
Ajouter la crème et les noix mixées en poudre
Bien mélanger et verser la préparation sur les pommes
Enfourner 20 à 25 mn à 180°C
Saupoudrer de sucre glace
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