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Ingrédients

  • 24 biscuits à la cuillère
  • 250 g de mascarpone
  • 20 cl de crème légère fluide
  • 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 tasses de café froid
  • Cacao en poudre
  • Spéculos

Préparation
  1. Mettre le bol du robot au frais

  2. Dans le robot mettre la mascarpone, la crème, le sucre laisser monter jusqu'à obtenir une crème épaisse

  3. Imbibé les biscuits à la cuillère dans du café froid puis les disposer dans un plat

  4. Ajouter une couche de crème mascarpone

  5. Recouvrer de spéculos

  6. Répéter l'opération une deuxième fois

  7. Recouvrer d'un film alimentaire et mettre au frais pendant 10 heures

  8. Avant de le servir saupoudrer de cacao

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16 Commentaires de Consommateurs

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