Bon marché
40 minutes
Facile
7 Personne(s)
Pate à choux
Ingrédients
- 4 oeufs
- 250 ml d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 grammes de farine
Préparation
Munissez vous d'une plaque de cuisson et d'une poche à douille.
Preparation :
Faites chauffer le four à 180°(thermostat 6)
Mettre dans une casserole : l'eau le beurre et le sel et portez à ebullition.
Versez la farine d'un coup sec et en une seule fois et mélangez le jusqu"à obtention d'une pate homogène .
Rajouter un à un les oeufs un à un , en melangeant toujours.
Remettre sur un feu doux , tout en mélangeant encore et encore.
(le but etant d'assecher la pateet qu'il n'y a plus d'aire dedans.
Une fois terminer , mettez la pate dans une poche à douille , formez des petits tas d'une taille d'une grosse noix .
Espacez les de quelques centimètre ,car la pate gonfle à la cuisson.
Mettez en cuisson une demi heure.
Vos choux sont cuits.
Munissez vous d'une plaque de cuisson et d'une poche à douille.
Preparation :
Faites chauffer le four à 180°(thermostat 6)
Mettre dans une casserole : l'eau le beurre et le sel et portez à ebullition.
Versez la farine d'un coup sec et en une seule fois et mélangez le jusqu"à obtention d'une pate homogène .
Rajouter un à un les oeufs un à un , en melangeant toujours.
Remettre sur un feu doux , tout en mélangeant encore et encore.
(le but etant d'assecher la pateet qu'il n'y a plus d'aire dedans.
Une fois terminer , mettez la pate dans une poche à douille , formez des petits tas d'une taille d'une grosse noix .
Espacez les de quelques centimètre ,car la pate gonfle à la cuisson.
Mettez en cuisson une demi heure.
Vos choux sont cuits.
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