Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Utilisation des cookies
En poursuivant votre navigation sur notre site ou en vous connectant, vous acceptez l'utilisation de cookies, pour vous proposer des contenus personnalisés en fonction de vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services, pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ici.

Ingrédients

  • 750 gr de pomme de terre
  • sel , poivre
  • 80 gr de farine
  • 80 gr de fécule
  • 2 c a s de lait
  • 2 oeufs

Préparation
  1. Peler les pommes de terre et les cuire 20 min à l'eau salée , les égouter et les écraser en purée

  2. Dans une terrine mélanger la purée , la farine , la fécule , les oeufs , le lait , le sel , le poivre et un peu de muscade râpée pour obtenir une pâte homogène

  3. Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée

  4. Façonner les 12 boulettes avec les mains humides et les cuire 20 min dans l'eau frémissante

Avis de consommateurs

11 Commentaires de Consommateurs

Vous avez donné la note de

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)