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Ingrédients

  • environ 1/2 poivron
  • 1 gros oignons
  • 1/2 chorizo doux
  • 4 oeufs
  • sel, poivre
  • Un peu de margarine

Préparation
  1. Coupez votre oignons en petits morceaux, le 1/2 poivron (j'en ai toujours au congel de différentes couleurs) et le chorizo en fines tanches coupés en 2

  2. Faites revenir la marga, quand elle est chaude, rajoutez votre oignon

  3. Ensuite le poivron, pendant ce temps battez vos oeufs en omelette avec le sel et le poivre

  4. Rajoutez le chorizo, pas longtemps, et les oeufs ensuite, baveuse ou pas selon les goûts

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