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Ingrédients

Préparation
  1. Faire ramollir le beurre ; 15 sec. au micro ondes devrait être suffisant, à surveiller

  2. Utiliser 50 gr de beurre pour beurrer le plat et parsemer le plat avec 50 gr de sucre brun, poser les morceaux d'ananas par dessus

  3. Mélanger le beurre restant (200gr), la farine, les œufs, la levure, l'extrait de vanille au batteur

  4. Enfourner 50 minutes à 180 degré et laisser refroidir avant de démouler le gâteau.

  5. Le glaçage n'est pas obligatoire ni essentiel, mais je suis gourmand et j'en mets partout;

  6. Très simple, vous mélangez le sucre glace, le blanc d'œuf et le jus de citron au batteur. Vous pouvez ensuite l'étaler sur le gâteau refroidi

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