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Ingrédients

Préparation
  1. Trancher les tartines de pain ( pas trop fines )

  2. Les passer au grilloir du four traditionnel quelques minutes seulement

  3. Les frotter sur le dessus avec l'echalotte ( ou sinon avec de l'ail )

  4. Verser un tout petit peu d'huile d'olive

  5. Disposer les lamelles de poivrons préalablement grillés a la poele, ne pas saler

  6. Ensuite disposer les filets d'anchois

  7. Tapas pour l'apéritif qui rappellent les vacances.... avec quelques restes de mon frigo

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