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RECIPE MAIN IMAGE Endives au jambon
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Endives au jambon

3,2  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire les endives 25 minutes et les egoutter le plus possible

  2. Pendant ce temps , realiser la bechamel ...faire fondre 200 gr de beurre ,

  3. Verser 200 gr farine petit a petit sans cesser de remuer,

  4. Ensuite , les 200 ml de lait de la meme façon ,

  5. Saler, poivrer, muscade si cela vous tente...

  6. Graisser le plat avec le restant de beurre

  7. Etaler chaque tranche de jambon , y disposer une endive et un peu de gruyere rapé et l'enrouler dans le jambon

  8. Disposer les rouleaux de jambon dans le plat cote a cote

  9. Verser la bechamel sur l'ensemble du plat

  10. Parsemer de gruyere rapé

  11. Mettre au four 20 minutes a 190 degres

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