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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une cocotte faire revenir l'oigon et l'ail hachés dans 2 c a s d'huile d'olive

  2.  

  3. Incorporer la chair de tomate et faire mijoter 10 min à couvert

  4.  

  5. Ajouter les saucisses , le sel le poivre , le thym et le curcuma

  6.  

  7. Assaisonner selon votre gout avec du piment de la force désirée et laisser mijoter 30 min

  8.  

  9. En fion de cuisson sortir les saucisses et les couper en grosses rondelles et les remettre dans la préparation , poursuivre la cuisson 10 min

  10.  

  11. Servir bien chaud avec du riz blanc ou des lentilles

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