Gateau spreme de bananes à la noix de coco
Ingrédients
- 4 oeufs
- 150g de sucre
- 2 bonnes càs de crème fraiche épaisse
- 130g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- Rhum
- Amande amère
- 2 grosses bananes
- 60g de noix de coco
Préparation>
Étape 1 : Mélanger 3 oeufs 100 grammes de sucre 2 bonnes cuillers à soupes de crème fraiche épaisse 130g de farine 1 sachet de levure
Y inclure ensuite 2 grosses bananes bien mures. Personnellement, j'ajoute un peu de rhum à l'ensemble de cette composition
J'enfourne le tout dans un moule beurré à 180 degré pendant 20 minutes
Sortir ensuite la préparation du four et y ajouter les ingrédients suivants mélangés : 1 oeuf 50g de sucre 50g beurre fondu 60g de noix de coco 1 sachet sucre vanillé quelques goutes d'amande amère
Enfourner le tout 20 minutes toujours à 180 degrés
A manger tiède ou froid ! Les 2 sont délicieux...
Étape 1 : Mélanger 3 oeufs 100 grammes de sucre 2 bonnes cuillers à soupes de crème fraiche épaisse 130g de farine 1 sachet de levure
Y inclure ensuite 2 grosses bananes bien mures. Personnellement, j'ajoute un peu de rhum à l'ensemble de cette composition
J'enfourne le tout dans un moule beurré à 180 degré pendant 20 minutes
Sortir ensuite la préparation du four et y ajouter les ingrédients suivants mélangés : 1 oeuf 50g de sucre 50g beurre fondu 60g de noix de coco 1 sachet sucre vanillé quelques goutes d'amande amère
Enfourner le tout 20 minutes toujours à 180 degrés
A manger tiède ou froid ! Les 2 sont délicieux...
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