Moyen
40 minutes
Facile
3 Personne(s)
Lasagne aux légumes
Ingrédients
- 2 courgettes
- 3 tomates
- 500 g de viande hâchée
- 1 paquet de lasagne fraiche
- 1 oignons
- 1 litre de lait
- 70g Du beurre
- 70g De la farine
- Noix de muscade
- gruyère
- Sel et poivre
- De la sauce tomate
Préparation
Couper en rondelle les tomates et les courgettes. Réserver
Faire revenir dans une poêle la viande avec l'oignon. Salé, poivré et reserver.
Dans une casserole faire chauffer le beurre.
Y rajouter la farine. Ca va doit faire une pate épaisse.
Verser tout doucement le lait en remuant continuellement et en laissant épaissir.
Mettre un peu de sel et la muscade
Dans un plat mettre les feuilles de lasagne, les tomates, les courgettes, la sauce tomate, un peu de viande, la béchamel.
Recommencer cette étape à plusieurs reprises.
Pour finir mettre une dernière couche de lasagne un peu de béchamel et du gruyère.
Couper en rondelle les tomates et les courgettes. Réserver
Faire revenir dans une poêle la viande avec l'oignon. Salé, poivré et reserver.
Dans une casserole faire chauffer le beurre.
Y rajouter la farine. Ca va doit faire une pate épaisse.
Verser tout doucement le lait en remuant continuellement et en laissant épaissir.
Mettre un peu de sel et la muscade
Dans un plat mettre les feuilles de lasagne, les tomates, les courgettes, la sauce tomate, un peu de viande, la béchamel.
Recommencer cette étape à plusieurs reprises.
Pour finir mettre une dernière couche de lasagne un peu de béchamel et du gruyère.
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