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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger la farine avec la levure

  2. Ajouter l'oeuf, une pincée de sel et le lait

  3. Battre au fouet et ajouter l'armagnac

  4. Filmer et réserver au frais au moins une heure

  5. Dans une poêle chaude avec de l'huile, mettre à cuire les fleurs trempées dans la pâte à beignet

  6. Retourner à mi-cuisson

  7. Saler

  8. Servir chaud ou froid

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