Riz à l\'espagnole et ses petites brochettes caramélisées
Ingrédients
- 1 verre de riz basmati
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 1 oignon
- huile
- sel
- chorizo doux ou fort
- yakitori de poulet
Préparation>
Laver et couper les poivrons en petits dés
Emincer un oignon
Faire revenir le tout dans une poële avec un peu d'huile et de sel
Réserver
Dans la même poële, faire revenir des petits dés de chorizo
Réserver
Faire cuire le riz
Mélanger l'ensemble de la garniture avec le riz
Servir avec des petites brochettes de poulet caramélisées
Laver et couper les poivrons en petits dés
Emincer un oignon
Faire revenir le tout dans une poële avec un peu d'huile et de sel
Réserver
Dans la même poële, faire revenir des petits dés de chorizo
Réserver
Faire cuire le riz
Mélanger l'ensemble de la garniture avec le riz
Servir avec des petites brochettes de poulet caramélisées
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