Tarte aux pommes maison traditionnelle BIO
Ingrédients
Préparation
Mélanger farine et beurre, bien pétrir ajouter l’eau et pétrir en pâte ferme puis l’aplatir en cercle et la mettre dans le moule beurré.
Évider au vide les pomme les pommes BIO CARREFOUR (3.79€ /kg) et les découper sans peler à la mandoline en tranches épaisses en gardant les hauts et les bas qui ont fait les plus petites tranches pour faire une compote au micro onde ¼h selon grosseur.Napper la pâte avec la compote et disposer les tranches en cercle comme des CD mi-recouvert.
Je ne mets ni sel ni sucre mais bien saupoudrée de cannelle, nappée de miel et si on aime parsemer de graines de sésame pour le croquant.
Mettre au four 20/25mn selon son goût, dorée ou moelleuse vous aurez une délicieuse pâtisserie maison.
Coût : Moins de 5€ tout compris soit trois fois moins cher que chez votre pâtissier où elle ne sera pas BIO.
Si vous utilisez des pommes non BIO, le prix sera de 1à 2€ avec cette recette soit celle de votre pâtissier divisée par 5 ou 6 et en plus avec le plaisir de la faire sois même.Bon goûter !
Mélanger farine et beurre, bien pétrir ajouter l’eau et pétrir en pâte ferme puis l’aplatir en cercle et la mettre dans le moule beurré.
Évider au vide les pomme les pommes BIO CARREFOUR (3.79€ /kg) et les découper sans peler à la mandoline en tranches épaisses en gardant les hauts et les bas qui ont fait les plus petites tranches pour faire une compote au micro onde ¼h selon grosseur.Napper la pâte avec la compote et disposer les tranches en cercle comme des CD mi-recouvert.
Je ne mets ni sel ni sucre mais bien saupoudrée de cannelle, nappée de miel et si on aime parsemer de graines de sésame pour le croquant.
Mettre au four 20/25mn selon son goût, dorée ou moelleuse vous aurez une délicieuse pâtisserie maison.
Coût : Moins de 5€ tout compris soit trois fois moins cher que chez votre pâtissier où elle ne sera pas BIO.
Si vous utilisez des pommes non BIO, le prix sera de 1à 2€ avec cette recette soit celle de votre pâtissier divisée par 5 ou 6 et en plus avec le plaisir de la faire sois même.Bon goûter !
