Ingrédients
- Pomme de terre
- Oignons (facultatif)
- lait
- crème fluide entière
- comté en tranches et râpé ou autre fromage
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre
- Muscade
Préparation>
Éplucher et laver les pommes de terre.
Les découper en rondelles, les mettre dans une casserole et recouvrir de lait et crème fraîche à quantité égale.
Ajouter sel, poivre et muscade et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuite mais encore ferme.
Découper le comté en lamelles et râper le reste.
Quand les pommes de terre sont cuitent, les placer dans un plat allant au four et rajouter un peu du mélange crème et lait.
Parsemer de comté
Mettre au four à 180° et laisser dorer
Éplucher et laver les pommes de terre.
Les découper en rondelles, les mettre dans une casserole et recouvrir de lait et crème fraîche à quantité égale.
Ajouter sel, poivre et muscade et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuite mais encore ferme.
Découper le comté en lamelles et râper le reste.
Quand les pommes de terre sont cuitent, les placer dans un plat allant au four et rajouter un peu du mélange crème et lait.
Parsemer de comté
Mettre au four à 180° et laisser dorer
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