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Ingrédients

Préparation
  1. Séparer les blancs des jaunes

  2. Verser le sucre sur les jaunes et bien remuer jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux

  3. Verser ensuite la farine, la levure , le lait et le sucre vanillé , bien remuer

  4. Rajouter ensuite le beurre fondu, les noix hachées et le rhum

  5. Remuer

  6. Incorporer délicatement les blancs prélablement montés en neige

  7. Remuer délicatement

  8. Verser dans un moule à cake beurré

  9. Mettre au four 40 minutes à 180 °

  10. Vérifier la cuisson

  11. BON APPETIT

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