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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, y verser la farine, la levure, les 3 oeufs , les olives dénoyautées, les dés de jambon,l'huile, le vin blanc ou bien , le jus des olives, la soubressade , un peu de gruyére rapé, poivre.

  2. Bien melanger le tout, afin que la soubressade se mélange correctement et colore la preparation

  3. Beurrer un moule a cake

  4. Verser la preparation , mettre le restant du sachet de gruyére rapé sur le dessus.

  5. A four pendant 1 heure a 180 degrés.

  6. Démouler apres refroidissement.

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