Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Ingrédients

Préparation
  1. Laver les légumes

  2. Les laissez tremper 20mn dans de l'eau et du vinaigre blanc

  3. Les rincer

  4. Eplucher les légumes et les couper en rondelles

  5. Les mettre dans un faitout avec l'oignon (lui aussi couper en rondelles), le sel, le poivre et le bouillon de légumes

  6. Couvrir d'eau

  7. Faire cuire à ébullition pendant environ 20mn (suivant la grosseur des rondelles) et en milieu de cuisson mettre une grosse cuillère à raser de curcuma

  8. Mouliner juste qu'a obtenir un velouté

  9. Mettre un morceau de beurre (facultatif)

  10. Et bon voyage avec le curcuma

Avis de consommateurs
7 Commentaires de Consommateurs

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de