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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre le poulet dans un plat, et frottez le avec du romarin et le badigeonner de beurre.

  2. Mettre un film étirable et laissez au frigo la nuit.

  3. Le lendemain, sortez le poulet du frigo, l'assaisonner de piment d'Espelette et de sel

  4. Couper 2 oignons en morceaux et mettre dans le plat

  5. Badigeonner le poulet avec de d'huile d'Olive

  6. Laissez cuire 1h30 environ

  7. En garniture mettre des Churros de Carottes -Pommes de terres (voir cuisson sur le paquet)

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