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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une casserole mélanger le sucre en poudre avec les amandes et les deux confitures, faire cuire sur feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange se déssèche et se détache des bords

  2. Etaler cette pâte sur une épaisseur de 5 mm et laisser refroidir

  3. Découper les calissons (20 environ) avec un emporte pièce et les disposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson

  4. Préparer le glaçage en mélangeant au fouet le sucre glace et le blanc d'oeuf pour obtenir une préparation lisse et homogène

  5. Avec un pinceau recouvrir chaque calisson avec le glaçage

  6. Mettre au four préchauffé à 150 °C et les laisser sécher pendant 5 min

  7. Laisser refroidir et déguster

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