Ingrédients
- 2 belles pommes de terre
- 20cl de crème entière Elle & Vire
- 5cl de lait
- 180g de comté affiné au moins 18 mois
- sel
Préparation>
Préchauffer le four à 200°C
Peler les pommes de terre et les couper en fines lamelles à la mandoline
Râper le comté
Dans un plat à gratin, alterner crème/lait, pommes de terre, sel, fromage
Terminer par une couche de fromage
Faire cuire 35 minutes environ en bas du four
Préchauffer le four à 200°C
Peler les pommes de terre et les couper en fines lamelles à la mandoline
Râper le comté
Dans un plat à gratin, alterner crème/lait, pommes de terre, sel, fromage
Terminer par une couche de fromage
Faire cuire 35 minutes environ en bas du four
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