Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C. Poser devant soi 4 ramequins.

  2. Laver les champignons à l'eau vinaigrée, puis les rincer, les égoutter.

  3. Emincer un gros champignn (ou 2 petits) au-dessus de chaque ramequin.

  4. Emincer une tranche de bacon au-dessus de chaque ramequin.

  5. Faire de même avec du persil (la quantité dépendra de votre goût ! ) et ajouter un peu d'ail.

  6. Donner un tout petit tour de cuiller, puis mélanger.

  7. Par-dessus ce mélange, mettre une cuiiller à soupe de crème fraîche.

  8. Casser un oeuf au-dessus de chaque ramequin, et le placer au milieu de la crème.

  9. Ajouter des rondelles de tomates cerises pour la touche colorée en plus !

  10. Saler (saler l'oeuf, car en dessous le bacon sale le mélange) et poivrer.

  11. Mettre les 4 ramequins dans un plat allant au four, et verser dans le plat de l'eau bouillante .

  12. Il faut que l'eau arrive aux trois quarts du haut des ramequins.

  13. Enfourner pour 20 à 30 minutes.

  14. Au sortir du four, ciseler un peu de persil bien vert sur chaque ramequin...

Avis de consommateurs
20 Commentaires de Consommateurs

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de