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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre le roquefort coupé en dés avec la crème dans une casserole, à feu doux

  2. Laisser refroidir puis mettre 10 min au congélateur

  3. Couper les grains de raisin en deux et les épépiner

  4. Les placer dans le fond des verrines

  5. Sortir la crème au roquefort et la battre au fouet électrique pendant quelques minutes

  6. La verser délicatement dans les verrines et mettre immédiatement au frais

  7. Au moment de servir, concasser grossièrement les noix et les disposer sur la crème

  8. Ajouter 1/4 de grain de raisin pour la déco

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