Ingrédients
Préparation>
Préchauffer le four à 210°C
Dérouler la pâte et utiliser un bol pour détacher 4 disques
Avec le doigt, froncer légèrement les bords
Piquer la pâte avec une fourchette
Peler et couper les poires en lamelles
Les disposer en rosace sur chaque disque de pâte
Ajouter des dés de Roquefort
Broyer grossièrement les noisettes (avec un robot ou un rouleau à pâtisserie que l'on passe sur un sac isotherme contenant les noisettes)
Saupoudrer les tartes de noisettes
Enfourner pour 18 minutes environ (selon votre four)
Servir avec des endives émincées et quelques quartiers de tomates cocktail
Préchauffer le four à 210°C
Dérouler la pâte et utiliser un bol pour détacher 4 disques
Avec le doigt, froncer légèrement les bords
Piquer la pâte avec une fourchette
Peler et couper les poires en lamelles
Les disposer en rosace sur chaque disque de pâte
Ajouter des dés de Roquefort
Broyer grossièrement les noisettes (avec un robot ou un rouleau à pâtisserie que l'on passe sur un sac isotherme contenant les noisettes)
Saupoudrer les tartes de noisettes
Enfourner pour 18 minutes environ (selon votre four)
Servir avec des endives émincées et quelques quartiers de tomates cocktail
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