Bon marché
30 minutes
Facile
2 Personne(s)
Croque champi !
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon cru
- 300gr de champignons Paris frais
- 1 bel oignon
- 1 càs de cassonnade
- 2 tranches de comté
- Mayonnaise
Préparation
Couper l'oignon en petits morceaux.
Le faire revenir dans un peu d'huile à la poêle avec le sucre, jusqu'à ce qu'il soit presque confit.
Mettre de côté.
Couper les champignons en morceaux et les faire cuire et réduire de leur eau.
Sur chaque tranche de pain, étaler de la mayonnaise.
Mettre une couche d'oignon, une couche de champignon et recouvrir d'une tranche de jambon cru puis d'une tranche de comté.
Fermer avec une tranche de pain et presser à la main.
Dans une poêle chaude faire dorer des 2 côtés les croques et servir immédiatement.
Vous pouvez ajouter un oeuf au plat sur le dessus pour les plus gourmands.
Couper l'oignon en petits morceaux.
Le faire revenir dans un peu d'huile à la poêle avec le sucre, jusqu'à ce qu'il soit presque confit.
Mettre de côté.
Couper les champignons en morceaux et les faire cuire et réduire de leur eau.
Sur chaque tranche de pain, étaler de la mayonnaise.
Mettre une couche d'oignon, une couche de champignon et recouvrir d'une tranche de jambon cru puis d'une tranche de comté.
Fermer avec une tranche de pain et presser à la main.
Dans une poêle chaude faire dorer des 2 côtés les croques et servir immédiatement.
Vous pouvez ajouter un oeuf au plat sur le dessus pour les plus gourmands.
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