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RECIPE MAIN IMAGE Les Bugnes
Bon marché
1 heures
Moyenne
7 Personne(s)

Les Bugnes

3,8  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre la farine dans un grand saladier et y creuser un puit au milieu

  2. Ajouter y tous les ingrédients en délayant avec du lait pour obtenir une pâte qui soit assez souple.

  3. Laisser reposer un bon moment au frais

  4. Etaler ensuite la pâte sur votre plan de travail

  5. Avec la roulette spéciale faites des bandes très minces avec un trou par le milieu

  6. Plonger les bandes dans de l'huile de friture bien chaude

  7. Les déposer sur un plâteau avec du sopalin dans le fond pour éponger un peu le gras

  8. Saupoudrer de sucre glace pour la déco

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