Ingrédients
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 1 oeuf
- 200 g de chorizo (doux ou fort selon votre goût)
- 125 g de Emmenthal
Préparation>
Mixer le chorizo avec l'Emmenthal , l'œuf et la tomate concentrée.
Étaler la préparation sur la pâte feuilletée déroulée, si vous trouvez des rectangulaires cela va mieux
Rouler la pâte sur elle-même de façon à obtenir un "boudin" et mettre au congélateur 15 minutes.
Préchauffer le four th.6/7 (200°C).
Sortez le du congel e, couper le "boudin" en rondelle d'un centimètre environ.
Disposer les boudins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner jusqu'à ce que les rondelles soient dorées à votre convenance, environ 10 minutes.
Servez et bon apéro
Mixer le chorizo avec l'Emmenthal , l'œuf et la tomate concentrée.
Étaler la préparation sur la pâte feuilletée déroulée, si vous trouvez des rectangulaires cela va mieux
Rouler la pâte sur elle-même de façon à obtenir un "boudin" et mettre au congélateur 15 minutes.
Préchauffer le four th.6/7 (200°C).
Sortez le du congel e, couper le "boudin" en rondelle d'un centimètre environ.
Disposer les boudins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner jusqu'à ce que les rondelles soient dorées à votre convenance, environ 10 minutes.
Servez et bon apéro
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