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Ingrédients

Préparation
  1.  Faites blanchir les œufs avec le sucre

  2.  Ajoutez la farine peu à peu en mélangeant bien pour éviter les grumeaux, puis le beurre préalablement fondu et lait.

  3.  Beurrez un plat à gratin, étalez les moitiés d'abricots, puis ajoutez la pâte sur les fruits.

  4.  Cuire pendant 45 mn au four Th 6 (180°)

  5.  Servez tiède ou froid

  6. J'ai décongelé les abricots avant de les faire cuire

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