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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre le beurre et poêler les gnocchi

  2. Les déposer dans des petits plats à gratin (ou un grand)

  3. Émincer l'oignon et le champignon puis les faire revenir dans la même poêle avec un filet d'huile

  4. Ajouter les émincés de bacon

  5. Mettre le fond de veau et déglacer avec la crème

  6. Laisser épaissir et remuant régulièrement

  7. Verser la sauce sur les gnocchi

  8. Ajouter un peu de mozza râpée dessus

  9. Faire gratiner dans un four préchauffé à 200°C environ 7 minutes

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