Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)
Biscuits moelleux au citron
Ingrédients
- 150g de farine
- 60g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 50g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 jus de citron avec le zeste
- sucre semoule et sucre glace pour l'enrobage
Préparation
Dans un saladier, mettre le beurre et l'oeuf et battre au fouet électrique
Ajouter le jus et le zeste de citron
Ajouter le sucre puis la farine et la levure
Réserver la pâte au moins 30 minutes au réfrigérateur
Préchauffer le four à 180°C
Former des petites boules de pâte bien lisses et les rouler dans le sucre semoule puis le sucre glace
Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Faire cuire environ 15 minutes
Laisser refroidir et servir avec un thé aux agrumes par exemple :)
Dans un saladier, mettre le beurre et l'oeuf et battre au fouet électrique
Ajouter le jus et le zeste de citron
Ajouter le sucre puis la farine et la levure
Réserver la pâte au moins 30 minutes au réfrigérateur
Préchauffer le four à 180°C
Former des petites boules de pâte bien lisses et les rouler dans le sucre semoule puis le sucre glace
Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Faire cuire environ 15 minutes
Laisser refroidir et servir avec un thé aux agrumes par exemple :)
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