Ingrédients
- 450gr de farine complète
- 400ml d'eau tiède
- 4 càc de levure de boulanger sèche
- facultatif : 1 càc de sel et graines
Préparation>
Verser la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 10min.
Pendant ce temps là dans un saladier verser la farine, le sel et les graines éventuellement. Mélanger.
Faire un puits et y verser l'eau.
A la spatule mélanger (c'est liquide c'est normal !).
Verser dans un moule à cake (en métal de préférence).
Recouvrir d'un torchon ou d'un film alimentaire et laisser reposer 1h (ça doit doubler de volume à peu près).
Préchauffer le four à 240°C et faire cuire 45min le pain.
Verser la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 10min.
Pendant ce temps là dans un saladier verser la farine, le sel et les graines éventuellement. Mélanger.
Faire un puits et y verser l'eau.
A la spatule mélanger (c'est liquide c'est normal !).
Verser dans un moule à cake (en métal de préférence).
Recouvrir d'un torchon ou d'un film alimentaire et laisser reposer 1h (ça doit doubler de volume à peu près).
Préchauffer le four à 240°C et faire cuire 45min le pain.
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