Ingrédients
- 2 paquets de palets bretons
- 4 bananes
- 1 pot de confiture de lait
- 400ml de crème fraiche liquide entière
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50g beurre
Préparation>
Réduire les biscuits en miettes, à l'aide d'un rouleau à patisserie.
Faire fondre le beurre, et l'incorporer aux biscuits. Etaler ce mélanger dans un moule à patisserie à charnières recouvert de papier sulfurisé.
Mettre au frigo quelques instants pour que cela durcisse.
Etaler la confiture de lait (pratiquement le pot entier) puis remettre au frigo.
Pendant ce temps, couper les bananes en rondelles.
Monter la crème en chantilly, en ajoutant le sucre vanillé quand elle commence à être ferme.
Disposer les bananes sur la confiture de lait, puis la chantilly. Vous pouvez l'étaler à la spatule, et comme moi le faire avec un siphon.
Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
Réduire les biscuits en miettes, à l'aide d'un rouleau à patisserie.
Faire fondre le beurre, et l'incorporer aux biscuits. Etaler ce mélanger dans un moule à patisserie à charnières recouvert de papier sulfurisé.
Mettre au frigo quelques instants pour que cela durcisse.
Etaler la confiture de lait (pratiquement le pot entier) puis remettre au frigo.
Pendant ce temps, couper les bananes en rondelles.
Monter la crème en chantilly, en ajoutant le sucre vanillé quand elle commence à être ferme.
Disposer les bananes sur la confiture de lait, puis la chantilly. Vous pouvez l'étaler à la spatule, et comme moi le faire avec un siphon.
Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
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