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RECIPE MAIN IMAGE Beignets d\'aubergines
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Beignets d\'aubergines

3,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Pelez et découpez vos aubergines en rondelles

  2. Casez vos œufs dans une assiette et mélangez bien

  3. Mettre de la farine dans une autre assiette

  4. Et enfin, dans une autre assiette, mettre votre chapelure

  5. Passez successivement vos rondelles d'aubergines dans les œufs, puis dans la farine, puis dans la chapelure

  6. Faites frire vos beignets d'aubergines

  7. Sortez les et déposez les sur du papier type sopalin

  8. Peut se manger aussi bien chaud que froid ! :)

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