Ingrédients
- 2 poires
- 2 poires
- 1 camembert
- 1 camembert
- 150 g de farine
- 150 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- ½ sachet de levure chimique
- 75 cl de lait
- 75 cl de lait
- 2 oeufs
- 2 oeufs
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 10 g de beurre
- 10 g de beurre
- 1 cuil. à soupe de graines de cumin
- 1 cuil. à soupe de graines de cumin
- sel
- sel
- poivre
- poivre
Préparation>
Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Fouettez les œufs avec l’huile. Incorporez la farine et la levure, mélangez bien. Ajoutez le lait et le cumin. Salez légèrement, poivrez.
Epluchez et épépinez les poires. Coupez-les en tout petits dés. Retirez la croûte du camembert et coupez-les aussi en petits dés. Incorporez le tout à la préparation précédente.
Beurrez des moules à muffins et versez la pâte. Enfournez 25 min. servez tiède ou froid.
Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Fouettez les œufs avec l’huile. Incorporez la farine et la levure, mélangez bien. Ajoutez le lait et le cumin. Salez légèrement, poivrez.
Epluchez et épépinez les poires. Coupez-les en tout petits dés. Retirez la croûte du camembert et coupez-les aussi en petits dés. Incorporez le tout à la préparation précédente.
Beurrez des moules à muffins et versez la pâte. Enfournez 25 min. servez tiède ou froid.
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