Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie sans la croûte
- 4 tranches de saumon fumé
- beurre
- fromage frais (type st morêt, tartare...)
Préparation>
Placer une tranche de pain de mie sur un carré de papier film (ou de papier cuisson), la recouvrir avec un deuxième carré. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille, aplatir la tranche de pain de mie. Faire de même avec les 3 autres.
Beurrer chacune des tranches bien aplaties. Ou tartiner de fromage frais.
Déposer dessus, une tranche de saumon fumé.
Rouler chaque tranche sur elle-même.
L'emballer dans du papier film bien serré (pour bien tenir la forme "boudin").
Mettre au frais pendant au moins 1h.
Faire des petites rondelles pour déguster.
Placer une tranche de pain de mie sur un carré de papier film (ou de papier cuisson), la recouvrir avec un deuxième carré. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille, aplatir la tranche de pain de mie. Faire de même avec les 3 autres.
Beurrer chacune des tranches bien aplaties. Ou tartiner de fromage frais.
Déposer dessus, une tranche de saumon fumé.
Rouler chaque tranche sur elle-même.
L'emballer dans du papier film bien serré (pour bien tenir la forme "boudin").
Mettre au frais pendant au moins 1h.
Faire des petites rondelles pour déguster.
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