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RECIPE MAIN IMAGE Bourguignon à ma façon
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Bourguignon à ma façon

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire revenir la viande dans un filet d'huile durant 4-5 minutes

  2. Ajouter les oignons finement hachés

  3. Laisser revenir encore 4-5 minutes

  4. Ajouter la farine et le bicarbonate, laisser chauffer 5 minutes

  5. Ajouter sel, le poivre, le vin, l'eau et la feuille de laurier

  6. Laisser mijoter 1heure à feu doux

  7. Au bout d'une heure ajouter les carottes en rondelles et laisser à nouveau cuire à feu doux 30 minutes

  8. Accommoder avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur

  9. Bon appétit !!

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