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Ingrédients

Préparation
  1. Laver, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles pas trop fines.

  2. Laver les choux.

  3. Faire cuire les légumes à la vapeur.

  4. Dans le plat à gratin mélanger les légumes, la gousse d'ail pressée, assaisonner et ajouter la cancoillotte (préalablement chauffée au micro-ondes pour qu'elle se liquéfie).

  5. Bien mélanger pour enrober les légumes.

  6. Râper du comté sur le dessus et enfourner pour 30min à 200°C.

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