Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 4 oeufs
- 200 gr de sucre poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- Vanille liquide ( facultatif )
- 500 gr de fromage frais
Préparation
Prechauffer le four à 160 degrés
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Dans un saladier, melanger les jaunes avec le sucre et le sachet de vanillé
Rajouter le fromage blanc et la vanille liquide
Monter les blancs en neige bien fermes avec une pointe de sel
Etaler la pate dans un moule à manqué
Piquer à l'aide d'une fourchette
Y verser la préparation
Faire cuire 40 minutes a 160 degrés. Il faut qu'elle soit bien dorée.
Déguster bien frais... on peut accompagner d'un coulis de fruits rouges
Prechauffer le four à 160 degrés
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Dans un saladier, melanger les jaunes avec le sucre et le sachet de vanillé
Rajouter le fromage blanc et la vanille liquide
Monter les blancs en neige bien fermes avec une pointe de sel
Etaler la pate dans un moule à manqué
Piquer à l'aide d'une fourchette
Y verser la préparation
Faire cuire 40 minutes a 160 degrés. Il faut qu'elle soit bien dorée.
Déguster bien frais... on peut accompagner d'un coulis de fruits rouges
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