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Ingrédients

Préparation
  1. Faire chauffer votre matière grasse dans une poêle, y ajouter vos oignons coupés en morceaux, faites les revenir 2-3mn

  2. Ajoutez vos lamelles de kebab, ajouter votre épice tex mex selon votre goût, 2-3 mn aussi

  3. Etalez votre pâte, y ajouter la préparation précédente

  4. Dans un saladier, ajouter les oeufs, le lait, battre, ajouter crème fraiche, moutarde, sel, poivre

  5. Ajouter le tout sur votre pâte, Parsemer de gruyère râpé

  6. Enfournez à four chaud 180° (th 6) Pendant 30 à 35mn.

  7. Servir aussitôt avec une salade verte.

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