Poêlée d'abricots - miel, thym citron et crème de brebis
Ingrédients
- 250 g demi abricots surgelés Carrefour
- 1 CS miel
- 3 branches de thym
- 2 CS de crème fraîche de brebis
Préparation>
Verser les oreillons d'abricots surgelés dans une poêle anti-adhésive, avec le miel et le thym.
Couvrir et cuire à feu doux, pendant 10 minutes.
Retourner délicatement les oreillons à mi-cuisson.
Dresser dans une assiette et laisser tiédir.
Au moment de servir ajouter une quenelle de crème fraîche épaisse de brebis au centre.
Déguster sans attendre.
Verser les oreillons d'abricots surgelés dans une poêle anti-adhésive, avec le miel et le thym.
Couvrir et cuire à feu doux, pendant 10 minutes.
Retourner délicatement les oreillons à mi-cuisson.
Dresser dans une assiette et laisser tiédir.
Au moment de servir ajouter une quenelle de crème fraîche épaisse de brebis au centre.
Déguster sans attendre.
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