Bon marché
1.5 heures
Facile
6 Personne(s)
La tarte des deux soeurs
Ingrédients
- Une pâte sablée
- 12 pommes royal gala
- 100 g de sucre
- 40 g de beurre
Préparation
allumer le four à 180 degré
Laver et éplucher les pommes
Les couper en deux
Les placer dans un moule à gâteaux non adhésif
parsemer de morceaux de beurre et de sucre et placer dans le four 45 minutes jusqu'à ce que le mélange beurre sucre caramélise avec le jus rendu par les pommes.
sortir les pommes du four et les recouvrir avec la pâte sablée en faisant passer les bords de la pâte entre le moule et les pommes
remettre au four 30 minutes le temps que la pâte prenne une belle couleur dorée
sortir la tarte Tatin
Attendre 10 minutes avant de la renverser sur le plat de service
servir tiède seule où avec de la crème fraîche
allumer le four à 180 degré
Laver et éplucher les pommes
Les couper en deux
Les placer dans un moule à gâteaux non adhésif
parsemer de morceaux de beurre et de sucre et placer dans le four 45 minutes jusqu'à ce que le mélange beurre sucre caramélise avec le jus rendu par les pommes.
sortir les pommes du four et les recouvrir avec la pâte sablée en faisant passer les bords de la pâte entre le moule et les pommes
remettre au four 30 minutes le temps que la pâte prenne une belle couleur dorée
sortir la tarte Tatin
Attendre 10 minutes avant de la renverser sur le plat de service
servir tiède seule où avec de la crème fraîche
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