Ingrédients
Préparation>
Ramollir le beurre à température ambiante
Tamiser la farine
Faire une fontaine
Casser les oeufs dedans
Ajouter le sucre, le sel, l'huile et le beurre
Bien mélanger
Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse
Mettre dans un saladier
Laisser reposer au frais jusqu'au lendemain
Abaisser la pâte au rouleau
Découper la à la roulette crantée
Plonger les morceaux de pâtes dans l'huile bien chaude pour la cuisson au fur et à mesure
Cuire 5 minutes par bugnes
Ramollir le beurre à température ambiante
Tamiser la farine
Faire une fontaine
Casser les oeufs dedans
Ajouter le sucre, le sel, l'huile et le beurre
Bien mélanger
Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse
Mettre dans un saladier
Laisser reposer au frais jusqu'au lendemain
Abaisser la pâte au rouleau
Découper la à la roulette crantée
Plonger les morceaux de pâtes dans l'huile bien chaude pour la cuisson au fur et à mesure
Cuire 5 minutes par bugnes
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