Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Utilisation des cookies
En poursuivant votre navigation sur notre site ou en vous connectant, vous acceptez l'utilisation de cookies, pour vous proposer des contenus personnalisés en fonction de vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services, pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ici.

Ingrédients

Préparation
  1. Dans un wok ou une grande poêle, déposez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir à feu moyen les carottes rapées.

  2. Au bout de 10 minutes, ajoutez le poulet coupé en petits dés. Laissez encore cuire 10 minutes en remuant.

  3. Pendant ce temps, déposez les vermicelles de riz dans l'eau bouillante 1 minute, puis égouttez les.

  4. Ajoutez dans la poêle les pousses de haricots et les vermicelles de riz.

  5. Arrosez de 4 cuillères à soupe de sauce soja.

  6. Ajoutez 3 cuillères à soupe de ciboulette coupée.

  7. Réservez.

  8. Pour faire de jolis nems, prévoyez un grand plat pour y déposer les galettes de riz dans de l'eau une par une. Elles ramollissent vite et vous pouvez les travailler facilement.

  9. Faites un tas rectangulaire tout en haut de la galette et repliez la galette dessus et sur les côtés. Puis, roulez.

  10. Pour un résultat léger, faites cuire au four à 190°C pendant 20 minutes en ayant badigeonné chaque nem d'un peu d'huile. Ou préférez la cuisson en friteuse mais c'est plus gras.

Avis de consommateurs

9 Commentaires de Consommateurs

Vous avez donné la note de

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)