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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vahiné, les graines de sésame et les graines de fenouil

  2. Ajouter l'huile, l'eau de fleur d'oranger, l'œuf et mélanger

  3. Verser peu à peu le beurre fondu à la préparation et bien mélanger avec ses mains

  4. Former une boule avec la pâte

  5. Sur un plan de travail prendre un peu de pâte et le rouler en forme de boudin, prendre chaque bord et les assembler pour former un rond

  6. A l'aide d'un couteau faire des petites fentes sur tout le biscuit

  7. Badigeonner les biscuits de jaune d'œuf

  8. Enfourner 15 minutes thermostat 7

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