Bon marché
75 minutes
Facile
7 Personne(s)
Kaak (gâteau oriental)
Ingrédients
- 250 g de farine
- 70 ml d'huile
- 80 g de sucre
- 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 125 g de beurre
- 1/2 sachet le levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de graines de sésame
- 2 cuillères à café de fenouil
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf pour dorer les biscuits
Préparation
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vahiné, les graines de sésame et les graines de fenouil
Ajouter l'huile, l'eau de fleur d'oranger, l'œuf et mélanger
Verser peu à peu le beurre fondu à la préparation et bien mélanger avec ses mains
Former une boule avec la pâte
Sur un plan de travail prendre un peu de pâte et le rouler en forme de boudin, prendre chaque bord et les assembler pour former un rond
A l'aide d'un couteau faire des petites fentes sur tout le biscuit
Badigeonner les biscuits de jaune d'œuf
Enfourner 15 minutes thermostat 7
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vahiné, les graines de sésame et les graines de fenouil
Ajouter l'huile, l'eau de fleur d'oranger, l'œuf et mélanger
Verser peu à peu le beurre fondu à la préparation et bien mélanger avec ses mains
Former une boule avec la pâte
Sur un plan de travail prendre un peu de pâte et le rouler en forme de boudin, prendre chaque bord et les assembler pour former un rond
A l'aide d'un couteau faire des petites fentes sur tout le biscuit
Badigeonner les biscuits de jaune d'œuf
Enfourner 15 minutes thermostat 7
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